Portraits
Nicolas Jacquot
Amoureux d'architecture et d'immobilier
Pouvez-vous vous présenter ?
Je suis Nicolas Jacquot, j'ai 30 ans et je suis architecte, salarié dans une agence dijonnaise. J'ai la chance d'être entouré de Caroline, ma compagne, et d'être le père adoptif d'un terrier du Tibet qui se prénomme Opale. Je suis exigeant au travail, généreux avec mes proches et investi dans tous mes projets. Grâce à mes racines bourguignonnes et vigneronnes, j'aime partager des moments de vie simples autour d'un bon repas et d'un bon vin (de Bourgogne, c'est encore mieux !).
Être architecte est un heureux hasard ?
Mon père est dans la profession, j'ai toujours baigné dans le métier. Je pense me définir comme étant manuel ou du moins habile de mes mains. J'aime bricoler, dessiner par exemple. Devenir architecte m'a paru comme naturel. Après mon lycée, j'ai effectué un BT dans l'agencement à Besançon puis, l'ai enchaîné avec un BTS sur le design d'espace. J'ai poursuivi mon cursus à l'ENSA (École Nationale Supérieure d'Architecture) à Lyon pour faire un DE d'architecte. Ce diplôme m'a permis d'aborder le métier sous une dimension supérieure et plus globale. Aujourd'hui, je travaille en agence avec mon père. Je peux suivre des chantiers, effectuer des études de conception, entretenir le lien entre les artisans et le projet. L'expérience sur le marché privé en fait un apprentissage de la profession complet.
Selon vous, être architecte est un métier de passionné ?
Non, je ne dirais pas cela. Je n'aime pas tellement rattacher la passion à la profession. En ce qui me concerne, j'ai d'abord été guidé par une approche concrète, technique et exigeante du métier. Ensuite, l'école m'a permis de découvrir d'autres aspects de la profession tout en développant ma créativité et mon ouverture d'esprit. L'adaptabilité et la pluridisciplinarité me paraissent d'ailleurs essentielles pour évoluer en tant qu'architecte.
Parlez-nous de vos inspirations
Je trouve mon inspiration essentiellement sur les réseaux. Je passe notamment beaucoup de temps sur Instagram. La plateforme nous donne la possibilité de consulter e travai d'architectes d'ici et d'ailleurs et ainsi de se nourrir de leurs influences.
"Je suis un vrai boulimique de rénovation."
J'affectionne particulièrement l'univers de Peter Zumthor, architecte Suisse récompensé par le prix Pritzker pour son approche sensible, remarquable de sincérité et d'humilité. Je m'inspire également du travail du designer Mathieu Lehanneur aui possède une intelligence de création unique
Des projets ou nouvelles perspectives pour cette année?
Je suis un vrai boulimique de rénovation et si je m'écoutais. t'aurais constamment un proiet en cours de réalisation le dois toutefois parvenir à trouver un équilibre entre mes envies débordantes d'une part, et ma vie personnelle et professionnelle d'autre part. Ma dernière rénovation en est d'ailleurs l'exemple parfait puisqu'il s'agit de mon appartement, pour lequel j'ai eu un véritable coup de cour l'ai aussi entrepris cette année. la formation HMONF (Habilitation à la Maîtrise d'Œuvre en son Nom Propre) aui me permettra à terme de m'installer à mon compte et ainsi de signer mes propres proiets architecturaux. Je travaille donc actuellement sur mon mémoire. Qui porte sur le rapport entre la maitrise d'œuvre et le temps consacré à l'acte de concevoir et de construire. Cette étape me permettra, je l'espère, d'ouvrir un jour, ma propre agence qui sera idéalement située entre Beaune et Diion. sur la route des vins.
Vanessa Laraque
By la Brunette en Cuisine
L’immobilier c’est aussi de belles rencontres
que nous aimons vous partager.
Personnalité inspirante et discrète, Vanessa LARAQUE, créatrice du restaurant Le Nid, est une passionnée dans tout ce qu’elle entreprend. A la recherche de son futur nid douillet depuis un certain temps, Vanessa nous a très vite accordé sa confiance sur les recommandations d’un proche. C’est à deux pas de l’hypercentre que nous lui avons déniché une superbe maison de caractère datant des années 1930 mêlant le cachet de l’ancien aux lignes subtiles et épurées du style contemporain. Vanessa eu un coup de cœur, elle venait de trouver son futur cocon dans lequel elle projetait déjà tout son univers.
Cet achat amorçât la vente de son appartement que nous avons eu le privilège d’estimer en plein cœur du centre historique avec vue imprenable sur la Cathédrale Saint-Bénigne. Sa décoration aux notes bohème et ethnique nous rappelle sans nul doute son restaurant, un lieu hors du temps installé Cour Bareuzai fin 2019.
Le Nid porte bien son nom, une ode aux oiseaux et à la nature qu’elle affectionne particulièrement, « je souhaitais créer une atmosphère unique, un cocon où les gens peuvent se réfugier » nous confie Vanessa. Comment parler du Nid sans évoquer sa cuisine colorée, à la fois saine et gourmande, influencée par ses voyages et ses origines méditerranéennes.
« J’ai appris à cuisiner auprès des femmes de ma famille, les plats sont issus de ce que la nature nous apporte, élaborés à partir de produits des maraichers de la région, tout est fait maison »
Vanessa décrit Le Nid comme « un lieu simple et sans prétention où il fait bon vivre et bien manger » mais c’est aussi un lieu unique et de renommée à Dijon, qui fait écho à son travail acharné et celui de son équipe.
Si vous flânez Cour Bareuzai vous pourrez peut-être apercevoir Marcel, son bulldog anglais, véritable mascotte du Nid, qui a joué un rôle dans notre rencontre : Marcel voulait un jardin ! Cette boule d’amour est aussi à l’origine d’un nouveau projet qui tient à cœur à Vanessa : l’ouverture de La Petite Boutique du Nid à l’étage du restaurant. Une boutique débridée autour du voyage où vous pourrez retrouver des objets écoresponsables et d’autres surprises. Vous l’aurez compris Vanessa est une artiste, amoureuse de la nature, elle se nourrit de voyages et partage avec nous dans son Nid son ouverture sur le monde.
Mathou Receveur
Portrait
Mathilde Receveur , l'influenceuse également connue sous le surnom Mathou sur instagram, s'est récemment lancée dans la quête de l'achat d'un nouvel appartement à Dijon. Pour cette mission, l'influenceuse a fait appel à notre agence, EZARE, afin que nous prenions en charge la gestion de sa recherche. C'est notre collaboratrice Anais Aimetti qui a été chargée de mener cette recherche pour Mathou. Découvrez l'intervew exclusive que nous a gentiment délivrer Mathilde .
1 Pouvez-vous nous dire quelques mots sur vous ?
J'ai 28 ans et je suis originaire de Lorraine. Actuellement, je travaille en tant que chirurgien-dentiste, mais ma passion m'a également conduite à devenir créatrice de contenu sur Instagram, où je partage mon quotidien et mes intérêts avec ma communauté
2 C'est fascinant de voir comment vous jonglez entre votre carrière dans le domaine médical et votre présence sur les réseaux sociaux. Parlons un peu, quelle est votre plus belle expérience à Dijon ?
J'ai eu la chance de séjourner dans un lodge en pleine nature au Domaine des Près Verts. C'était une parenthèse de tranquillité, entourée par la beauté de la nature. Une expérience tout simplement magique
3 Dijon semble avoir beaucoup à offrir. Quels sont, selon vous, les incontournables de la ville que vous recommanderiez à nos lecteurs ?
Dijon regorge de trésors à découvrir. Pour commencer, la Cité de la Gastronomie est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine. Le Palais des Ducs de Bourgogne est un véritable joyau historique. Pour les amoureux de la nature, une balade dans les vignes aux alentours de la ville est une expérience à ne pas manquer. Enfin, le centre-ville est également très joli, avec ses petites ruelles pittoresques.
4 Passons à un autre sujet. Vous avez évoqué votre rêve immobilier. Pourriez-vous nous le décrire en détail ?
Bien sûr, c'est un rêve qui me tient à cœur. Mon bien immobilier de rêve serait une maison moderne, à l'architecture épurée, dotée de grandes baies vitrées qui laissent entrer la lumière naturelle. Une piscine à débordement serait un must, pour créer une ambiance relaxante. Et bien sûr, la cerise sur le gâteau serait une vue à couper le souffle, que ce soit sur la mer, la montagne, ou une magnifique campagne.
5 Très élégant ! Parlons décoration maintenant. Pourriez-vous nous en dire plus sur votre style de décoration préféré ?
Ma décoration s'inspire du modèle scandinave, qui allie simplicité, fonctionnalité, et élégance. J'aime beaucoup les matières naturelles comme le rotin et le bois, ainsi que le travertin pour son aspect intemporel. Les espaces épurés et bien organisés sont essentiels pour créer une atmosphère apaisante
6 Vous partagez régulièrement votre vie et vos coups de cœur avec votre communauté. Avez-vous des projets futurs que vous aimeriez partager avec nous ?
Pour le moment, je n'ai pas de projets particuliers en tête. Mon principal objectif est de continuer à partager mon quotidien et mes coups de cœur avec ma communauté. J'ai également la chance de collaborer avec de très belles marques tout au long de l'année, ce qui me passionne énormément.
7 En parlant d'immobilier, vous avez mentionné l'agence Ezare. Pouvez-vous nous en dire plus sur votre expérience avec eux ?
Mon expérience avec l'agence Ezare a été très positive. Les biens qu'ils proposent sont très bien mis en valeur, ce qui facilite la recherche d'une bien correspondant à mes critères. De plus, l'agence jouit d'une réputation solide, ce qui m'a inspiré confiance en leurs services.
8 Enfin, selon vous, qu'est-ce qui caractérise une bonne agence immobilière ?
À mon avis, une bonne agence immobilière doit avant tout privilégier la relation humaine. Elle doit être à l'écoute de ses clients, comprendre leurs besoins et leurs aspirations. C'est cette attention aux détails et cette personnalisation qui font la différence lors de l'achat ou de la vente d'une propriété
- C'est ainsi que s'achève notre interview exclusive avec Mathou Receveur, une influenceuse passionnée comptant plus de 94,7 K followers et qui continue d'inspirer sa communauté, que ce soit dans le domaine de la décoration ou de la vie quotidienne.
L'univers de Gaëlle Sauvan
Les Petites Graines
Avec sa partenaire et amie Olivia, Gaëlle crée en 2013 le magasin les Petites graines, un concept store de vêtements et jeux pour enfants, situé dans le quartier des Antiquaires et bien connu des dijonnais. On devine, à travers la boutique, que ces jeunes mamans sont elles même au fait des dernières tendances en matière de déco.
Ayant récemment vendu son bien avec EZARE, c'est plus particulièrement Gaëlle qui nous livre aujourd'hui les dessous de la rénovation de son ancienne maison du quartier Jouvence à Dijon.Lorsqu'elle l'achète en 2005 avec son mari, elle est enceinte de son premier enfant. Ils ont un vrai coup de cœur pour la maison même s' il n'y a que deux chambres à l'époque et même si de gros travaux sont à entreprendre. Elle a déjà beaucoup de charme avec sa petite mosaïque colorée, sa hauteur sous plafond et ses jolis parquets.
"Mais il faut se retrousser les manches !"
Heureusement la famille et les amis sont là pour donner un coup de main. "C'était à la fois l'enfer et la maison du bonheur", témoigne Gaëlle.
"Certains cassaient des murs pendant que d'autres prenaient une citronnade dans le jardin ! Je n'en garde quand même que de bons souvenirs".
Après plusieurs tranches de travaux, le résultat est bluffant. La maison s'est agrandie avec une extension en bois pour créer une chambre supplémentaire au-dessus de la cuisine et la décoration de l'ensemble est sans fausse note. Gaëlle choisit le papier peint Chiavi Segrete de Cole & Son chez EPOKE pour égayer le salon et faire rentrer la végétation dans la pièce. Elle déniche de beaux lustres et des chaises vintage chez Maison OYAT et choisit des peintures de qualité de la marque Little Green dans le magasin Les couleurs de Marie, toujours dans son quartier de prédilection : le quartier des Antiquaires.
Le menuisier Jean-Baptiste RAVIER lui confectionne un meuble en chêne qu'elle dessine elle-même pour se créer un cabinet de curiosités aux couleurs ambrées. Pour les chambres d'enfants, elle trouve des pépites dans son propre magasin. Pour sa fille Jeanne par exemple, les coussins, le ciel de lit et le linge de la marque Numéro 74 proviennent des Petites Graines.
"On se sentait bien dans cette maison"